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概念

Mr & Mrs Fox提供一系列別具特色的餐飲選擇。顧客在餐廳的不同樓層可享受風格截然不同的餐飲體驗與鄰家溫馨氛圍,不論是與三五知己大快朵頤、與摯愛共享溫馨時光,還是一個人輕鬆愜意地享受獨處時光,它均為理想的地點。

Mr & Mrs Fox由香港室內設計及建築事務所Charlie & Rose Ltd操刀,將質樸鄉村風格與華麗元素完美糅合於同一空間中。 餐廳內部以經典童話為設計元素,營造出充滿趣味而不失時尚感的用餐氛圍。

菜單

Mr & Mrs Fox 提供多種以食材為本、以當代及國際風味為靈感饌。每一道菜餚盡顯大廚及其團隊精湛的廚藝與對細節的用心。特別訂製的菜單反映了整個餐廳的設計, 精美的訂製家俬加上由木頭與黃銅打造的裝修細節,為餐廳帶來一股懷舊感與古靈精怪的趣味。


Peter Murray

Peter Murray

Peter Murray 成長於加勒比,並於加拿大及英國求學,取得國際酒店管理的學位。隨後他便在著名的冠達郵輪開始其職業生涯,乘著伊莉莎白女王二號與瑪莉皇后二號縱橫不同海域。

畢業後,Peter在Soho House 的一間私人會員俱樂部擔任經理,並於2013年移居香港,擔任香港東隅Sugar (Bar.Deck.Lounge) 的經理。現在作為Mr & Mrs Fox開幕的餐廳經理,他將繼續以熱情與才華引領Mr & Mrs Fox。

張作豪

張作豪

於香港土生土長的張作豪,以其獨特手法把現代歐洲烹飪藝術呈現於客人面前。張主廚曾於置地文華東方酒店內的米芝蓮兩星食府Amber工作,並於那裡提升和完善其烹飪技巧。及後,他於2009年加入了太古酒店,負責籌備位於金鐘的Café Gray Deluxe開幕工作,接著於2015年加入了在鰂魚涌的Mr & Mrs Fox開幕團隊。在Mr & Mrs Fox,張主廚帶領著他的團隊,將香港風味融入餐廳的當代國際菜式中。
Kervin Unido及Kovic Rai

Kervin Unido及Kovic Rai

Kervin Unido及Kovic Rai是香港最具聲望的調酒師之一。他們在香港繁華的夜生活下陪養了對調酒工作的熱情,並躋身到Drinks World Magazine 「香港二十五位最佳調酒師」之列。Kervin除了獲得The Bar Awards 「2016最佳年輕調酒師」的榮銜外,更是「2016年BACARDÍ LEGACY 雞尾酒比賽」香港、澳門及台灣賽區的第1名。他與於「2017年BACARDÍ LEGACY 雞尾酒比賽」香港、澳門及台灣賽區躋身最後八強的Kovic,將帶領著Mr & Mrs Fox 的酒吧團隊為大家呈獻更多別具風格的雞尾酒。

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預訂

  • +852 2697 8500
  • dine@mrmrsfox.com
  • Mrs Fox: 周一至四 上午11時 – 晚上11時

    周五至六 上午11時至凌晨12時

    周日 上午11時至晚上11時

    Mr Fox: 周一至五 午餐 正午12時至下午2時30分

    晚餐 晚上6時至晚上10時

    周末 早午餐 上午11時至下午3時

    晚餐 晚上6時至晚上10時


  • 香港鰂魚涌太古坊糖廠街23號
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